1. Conocer cuidados que se deben dar a las aves de corral, así como las enfermedades a las que son propensas.
2. Conocer el alimento balanceado apropiado para aves ponedoras y de engorde.
3. Conocer la diferencia genética entre un ave ponedora y una de engorde, así como su tiempo de producción y de comercialización entre ambos tipos de aves.
4. Tener en su hogar 10 aves de engorde durante 3 meses y hacer un registro diario en el que se incluya: alimentación, aseo, medicamentos, vacunas, procesamiento y comercialización.
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