COD-66.1. Conocer el concepto de NUTRICION.
2. Conocer la diferencia entre alimentación y nutrición.
3. Enumerar y explicar cada una de las etapas de la alimentación y la nutrición.
4. Conocer que es la desnutrición y cual es su tratamiento.
5. Conocer la tabla alimenticia básica para la existencia del ser humano.
6. Explicar al Instructor que significan los siguientes términos: masticación, deglusión, ingestión, absorción, metabolismo, circulación, excreción.
7. Elaborar un menú económico para la familia durante 7 días.
8. Elaborar un menú económico completo para 3 días de campamento
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